Mar 25, 2026
베이킹 분야의 낮은-GI 혁명: 자연의 힘으로 단맛을 재정의
오늘날의 베이커리 소비자를 이끄는 요인은 무엇입니까? 오늘날 소비자들은 익숙한 딜레마에 직면해 있습니다. 그들은 구운 식품을 좋아하지만 건강에 대해 걱정합니다. Innova는 49%가 적극적으로 설탕 섭취를 줄이고 있다고 보고합니다.{2}}이는 업계를 재편하는 변화입니다. 응답은 ...
-
![바닐린이란 무엇입니까? 당신은 그것에 대해 알고 있나요?]()
Jun 17, 2025바닐린이란 무엇입니까? 당신은 그것에 대해 알고 있나요?바닐린은 강하고 기분 좋은 바닐라 향으로 잘 알려진 식품, 개인 위생용품, 제약 산업에서 가장 널리 사용되는 향료 중 하나입니다.자세히 보기 -
![전시회 하이라이트|INGIA, 2025 FIC 및 CBST에서 건강한 단맛의 새로운 패러다임 재구성]()
Mar 24, 2025전시회 하이라이트|INGIA, 2025 FIC 및 CBST에서 건강한 단맛의 새로운 패러다임 재구성감미료 외에도 천연 바닐린, 코엔자임 Q10 등 기타 인지아 합성 제품도 전시했습니다. 이러한 제품은 다양한 산업 요구 사항을 충족하는 고품질의 천연 성분을 제공하려는 우리의 노력을 더욱 잘 보여줍니다.-자세히 보기 -
![조미료에 Ingvia®M(Steviol 배당체 Reb M)의 적용 및 성능]()
Mar 12, 2025조미료에 Ingvia®M(Steviol 배당체 Reb M)의 적용 및 성능맛과 건강이 똑같이 중요한 오늘날의 세계에서 음료, 제빵 분야와 마찬가지로 조미료 산업도 큰 변화를 겪고 있습니다.자세히 보기 -
![INGIA, 발효 레바우디오사이드 M과 알룰로스에 대한 FDA GRAS 승인으로 주요 이정표 달성]()
Feb 14, 2025INGIA, 발효 레바우디오사이드 M과 알룰로스에 대한 FDA GRAS 승인으로 주요 이정표 달성우리는 INGIA가 혁신적인 발효 스테비올 배당체 레바우디오사이드 M과 알룰로스에 대해 FDA GRAS(일반적으로 안전하다고 인정되는) 지위를 획득하여 천연 감미료 업계에서 중요한 진전을 이뤘다는 소식을 공유하게 되어 기쁘게 생각합니다.자세히 보기 -
![Reb-D 스테비아: 더욱 순수하고 상쾌한 달콤한 맛 경험]()
Jan 27, 2025Reb-D 스테비아: 더욱 순수하고 상쾌한 달콤한 맛 경험일반적인 비영양 감미료인 스테비올 배당체는 합리적으로 사용할 경우 장내 미생물군집에 상대적으로 적은 영향을 미치므로 안전 및 건강상의 이점에 대한 소비자의 신뢰를 높여줍니다.자세히 보기 -
![주류 감미료의 특성 및 장점]()
Jan 18, 2025주류 감미료의 특성 및 장점믹솔로지에서 각 향미는 향미-구성 요소를 유지해야 합니다. 많은 술 감미료 중에서 선택할 때는 깊이, 식감, 풍부함 등 다양한 요소를 고려해야 합니다.자세히 보기 -
![스테비올 레바우디오사이드: 천연 저-칼로리 감미료]()
Jan 09, 2025스테비올 레바우디오사이드: 천연 저-칼로리 감미료스테비아 레바우디오사이드는 산성 및 식염수 용액에서 안정적이며 실온에서도 비교적 안정적입니다. 물에 쉽게 용해되고 공기 중에서 흡습성이 빠르며 실온에서 용해도가 40%를 초과합니다.자세히 보기 -
![코엔자임 Q10 분말: 과학적 분석 및 건강 보호]()
Dec 26, 2024코엔자임 Q10 분말: 과학적 분석 및 건강 보호코엔자임 Q10 파우더는 2023년 Taobao의 연간 상위 10개 제품 목록에서 1위를 차지했으며, 올빼미족은 '생명을{2}}구하는' 효과로 인식했습니다. 이 영예는 "생명을-구하는" 효과를 믿는 수많은 올빼미족의 신뢰와 열정에 의해 뒷받침됩니다.자세히 보기 -
![스테비오사이드 Reb-A란 무엇인가요?]()
Dec 12, 2024스테비오사이드 Reb-A란 무엇인가요?국화과에 속하는 스테비아는 달콤한-맛이 나는 스테비올 배당체로 유명하며, 이는 상업적으로 생산되는지 아니면 집에서 재배하는지에 따라 함량이 크게 달라질 수 있습니다.자세히 보기 -
![기능성 감미료: 타가토스]()
Nov 28, 2024기능성 감미료: 타가토스타가토스는 저칼로리, 혈당 감소, 장내 세균총 조절 및 충치 방지 기능을 갖춘 새로운 기능성 감미료 역할을 하는 희귀한 유형의 설탕입니다.자세히 보기 -
![Reb M 감미료: 단맛과 기능성의 혁신]()
Nov 14, 2024Reb M 감미료: 단맛과 기능성의 혁신현재 전 세계 소비자의 76%가 설탕 섭취를 제한하는 것이 건강에 중요하다고 밝혔습니다. 식음료 브랜드는 맛, 질감, 안정성에 부정적인 영향을 주지 않는 대체 감미료 솔루션을 우선시해야 합니다.자세히 보기 -
![INGIA, Fi Asia 2024에서 최신 설탕 감소 솔루션 공유]()
Sep 14, 2024INGIA, Fi Asia 2024에서 최신 설탕 감소 솔루션 공유Fi Asia 2024는 지난 9월 초 인도네시아 수도 자카르타에서 성공적으로 개최되어 전 세계 유명 식품소재 기업들이 한자리에 모여 혁신적인 식품소재 및 산업 솔루션을 선보였습니다.자세히 보기
